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以演筑防 防患未“燃”——民和县职业技术学校食堂消防演练活动

2026年05月15日 11:19:50 访问量:2872

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以演筑防 防患未“燃”

——民和县职业技术学校食堂消防演练活动



消防应急演练


家用电器故障易引起火灾使用电磁炉、电热毯、电熨斗等电器时,要避免因线路老化、经常搬运导致电线受损而引发火灾为切实筑牢校园食堂消防安全防线,提升食堂从业人员应急处置能力,全力保障师生就餐安全,2026年5月15日,民和职业技术学校组织食堂全体工作人员开展专项消防应急演练。



演练前,学校安全负责人结合食堂燃气使用、电器操作、油锅烹饪等高危场景,开展专题消防培训,重点讲解火灾隐患排查要点、初期火灾扑救流程,现场示范灭火器、灭火毯等器材的规范使用方法,明确日常消防安全管理要求,强化从业人员安全责任意识。


演练模拟食堂后厨电器短路引发火情,工作人员迅速响应,第一时间切断电源、气源,疏散组引导人员用湿毛巾捂口鼻、低姿有序撤离至安全区域,灭火组快速使用消防器材精准扑救初期火灾,全程分工明确、行动迅速,演练流程规范高效。随后,参训人员逐一上手实操,熟练掌握消防器材使用技巧。


此次演练贴合食堂工作实际,有效提升了工作人员应急处置与自救互救能力。学校要求,食堂要常态化开展消防安全自查,定期维护消防设施,严格落实安全操作规范,严防火灾事故发生,持续筑牢校园安全防护屏障。




撰稿:马占祥

编辑:韩丽娟

审核:安福勇




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